Hace poco dejé por aquí una receta de batido de fresas que me mandó una mamá, hoy voy a dejaros una receta que me gusta hacer con mis peques, es muy facil y está riquísima, creía tener fotos pero tendré que hacer más galletas para dejaros la foto y veais como quedan....que pena.
INGREDIENTES:
-galletas maría.
-mantequilla.
-azucar.
-leche.
-coco rallado.
PREPARACIÓN:
Mezclamos en un bol mantequilla con azucar hasta que quede como una crema espesita (yo voy echando azucar hasta que me gusta el dulzor). Ahora untamos una galleta, como si fuera una tostada, con la crema de mantequilla, y cubrimos con otra, nos queda como las galletas rellenas de chocolate.
Preparo en un platito leche del tiempo y sumergo la galleta que he preparado con la crema por los dos lados, ahora rebozo la galleta en coco rallado y ya puedo comérmela. Preparad unas cuantas, están buenísimas y como veis son muy fáciles de preparar y si teneis alguna duda ya sabéis dónde encontrarme.
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